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Votre Brasserie à Cogolin, lounge bar et restauration rapide
restauration rapide à Cogolin
meilleure Brasserie Cogolin
La Carte
Nous proposons une restauration de produits frais avec des belles spécialités et des incontournables comme le Pain Poilane, la charcuterie, les salades composées et notre beau plateau de fromage…
Salades
Salade Ceasar
Poulet Cajun, Sucrine, Vinaigrette Ceasar, Permesan Regiano
14,00 €
Salade de Chèvre
14,00 €
Tomate Concombre
Feta, Zatar
14,00 €
Tomate Arc en ciel
Buratta, Basilic
19,00 €
Club Sandwich
Uniquement le Midi
Saumon Fumé
Oeuf dur, Tomate, Oignons, Salade, Mayonnaise à l'aneth
15,00 €
Poulet Cajun
Cheddar, Tomate, Salade, Mayonnaise aux Herbes
14,00 €
Vegan
Hummus, Caviar d'aubergine, Poivrons, Tomate, Roquette
14,00 €
Les Bruschettas
Tomate, Procuitto, Burrata
14,00 €
Jambon Truffé, Straciatella, Roquette
16,00 €
Mortadelle, Straciatella, Pesto pistache, Roquette
14,00 €
Chevre, Chorizo et Miel
14,00 €
Le Bun
Pastrami, Compté, Oignons, Cucumber Pickles, Aneth et Horseradish
15,00 €
Banh Mi, Poitrine de porc mariné, concombre, Coleslaw, Menthe et Coriandre
14,00 €
Classique
Foie gras du Père
21,00 €
Charcuteries
Sélection de charcuteries
28,50 €
Jambon Truffé
14,50 €
Procuitto di Parma
12,50 €
Paté
6,00 €
Saucisson
6,00 €
Mortadelle
8,00 €
Fromages
Selection de Fromages
28,00 €
St Marcelin de la mère Richard
10,00 €
Comté Agé de 18 mois
8,00 €
Rocamadour
6,00 €
Camembert
6,00 €
Plats
Tagliatta de Boeuf,
Vinaigrette Truffée
22,00 €
Carpaccio de Rôti de porc
Pommes grenailles
16,00 €
Croque Monsieur ou Madame
Jambon truffé
15,00 €
Parmentier de Canard
16,00 €
